Как сделать мангал из профильной трубы своими руками — чертежи, размеры, фото

Таланты народных умельцев позволяют им делать мангалы из всего, что попадает под руку. Не обошла эта волна и трубы — существует множество вариантов изготовления мангалов из них. Горизонтальные, вертикальные, из бочек, газовых баллонов, однокорпусные и составные — в ход идет всё, чем располагают современные «кулибины». Далее рассказывается о вариантах и методах изготовления мангалов из различных труб.

Особенности мангала из трубы

Конструкции, созданные из отрезков труб или других похожих материалов (бочки, баллоны), обладают одной весомой особенностью — это готовый корпус, не требующий дополнительной сборки. Разрезали трубу вдоль по выбранному размеру, получили сразу короб для мангала и его крышку.

Другим отличительным свойством конструкции является отсутствие углов между дном и боковыми стенками. Считается, что в таком коробе жар от углей распространяется с меньшими потерями.

Устройство и принцип работы

По своей конструкции мангал из трубы не отличается от подобных изделий, созданных из других исходных материалов. Наиболее распространенная модель горизонтального исполнения, состоит из:

• корпуса — половины или большей части трубы;
• крышки — оставшаяся части трубы, прикрепленной к корпусу шарнирами или просто укладываемой сверху;
• внутренней решетки-барбекю или прорезей для шампуров;
• поддона для размещения углей.

Продвинутые модели мангалов из труб имеют опорные ножки и небольшой навес, для удобства работы мангальщика.

Работает мангал по принципу коптильни или печки с открытым огнем — приготовление пищи происходит за счет прямого воздействия жара углей на обрабатываемые продукты.

Варианты мангалов из трубы

Из круглых элементов, бочек, баллонов, отрезков труб, делают большой ассортимент жаровен. Они могут быть вертикальными или горизонтальными — всё зависит от наличия материала, опыта и уровня профессионализма мастера. 

Можно сделать максимально простой вариант мангала из круглой стальной трубы с минимумом затрат, или модель с набором дополнительных функций и изысканным дизайном.

Самый простой вариант

Простота заключается в минимуме затрат и объема работ, скорости изготовления. Выполняют мангал по несложной методике:

• короткий кусок трубы, диаметром 300 мм, устанавливают вертикально на лист железа и обводят контур трубы на металле мелом, чертилкой или маркером;
• вырезают из стального листа круг и разрезают его на два равных полукруга;
• трубу разрезают вдоль на две равные части;
• две половинки торцами сваривают в одну;
• заготовленными полукругами из металла заваривают оба оставшихся торца;
• на 1\3 высоты стенки от нижней точки сверлят отверстия для поддува;
• ниже одной трети от верха изнутри приваривают опоры для решетки-барбекю;
• в верхней части стенок делают прорези разной глубины для шампуров.

При необходимости снаружи корпуса жаровни можно приварить четыре опорные ножки.

Совет! В качестве опор для решетки-барбекю можно приварить небольшие отрезки уголка или обычные болты, которые приваривают за головки.

Мангал из трубы с крышкой

Более «продвинутым» считается вариант с крышкой, позволяющий существенно расширить функции жаровни:

• длительное томление продуктов на малом огне;
• защита пищи от попадания пыли и мусора;
• возможность горячего копчения продуктов;
• увеличение производительности мангала.

Трубу большей длины, чем в простом варианте, разрезают вдоль на неравные части, а так, чтобы на крышку оставалась одна треть диаметра. Из металла вырезают два круга и заваривают ими торцы большей части.

В этой же части сверлят поддувальные отверстия и приваривают опоры решетки. В одном из торцов вырезают проем для удаления несгоревшего угля и золы. Дверцу зольника делают так: по краям вырезанной части приваривают узкие полоски листового металла, с таким расчетом, чтобы они перекрывали швы между проемом и вырезанной частью. Готовую дверцу присоединяют к торцу шарнирами.

Аналогично изготавливают большую крышку из оставшейся трети трубы — по ее краям приваривают полоски из металла и присоединяют ее к жаровне.

В боковых стенках нижней части делают прорези различной глубины для шампуров с таким расчетом, чтобы закрытая крышка их не касалась.

Для регулировки температуры в верхней части по кругу сверлят несколько отверстий. Затем из металлической пластины вырезают диск, который через центр соединяют с центром отверстий на крышке. В диске сверлят дыры, совпадающие с просверленными на корпусе, и присоединяют к нему рукоятку. Вращая диск, можно открывать или закрывать отверстия в крышке, регулируя скорость и силу горения угля. В противоположный от зольной дверцы торец вваривают дымовую трубу.

Вертикальный мангал из трубы

Сделать из трубы мангал в вертикальном исполнении ненамного труднее, чем в горизонтальном варианте. Он выполняется из короткого отрезка, диаметром не менее 300 мм. В зависимости от способа готовки и типа блюда выбирается его высота.

Основным достоинством и недостатком такого мангала является его круглая рабочая поверхность. Вертикальная модель обладает определенной универсальностью — на неё можно установить решетку, шампуры или казан.

Решетку подбирают так, чтобы ее углы ложились на стенки мангала; для шампуров делают прорези разной глубины; казан устанавливают, просто вставив его в трубу.

Для организации места горения углей на расстоянии 15–20 см от верхнего обреза трубы, внутри ее устанавливают колосниковую решетку. Её вырезают из готовой заводской модели или сваривают самостоятельно из арматуры любого профиля, диаметром не менее 16 мм. Вверх от нижнего торца делают вырез и изготавливают дверцу для зольника.

Интересно! Недостатком вертикального мангала считается малая вместимость шампуров.

Мангал из профильной трубы с крышей

При наличии большого количества свободного времени и материала можно изготовить мангал из профильной трубы. Выполняют работу в следующем порядке:

• создают рисунок или эскиз сооружения на бумаге;
• из профильной трубы сваривают каркас, используя размеры, проставленные на бумаге или с фото, распечатанного из интнрнета;
• внутри каркаса устанавливают прямоугольную жаровню, сваренную из обычного листового металла;
• собранный каркас по желанию дополняют гнутыми или коваными элементами;
• приваривают к нему крышу из листового металла;
• собранную конструкцию красят и устанавливают на место.

Подобную конструкцию можно изготовить из труб круглого сечения.

Достоинства и недостатки

У мангалов из трубы есть преимущества:

• простота конструкции;
• дешевизна конечного изделия;
• большой выбор различных вариантов изготовления;
• возможность создания модели, не похожей на остальные.

При использовании для создания мангала своими руками газовой трубы или баллона, к преимуществам можно отнести длительный срок службы.

Недостатков у мангалов из трубы немного — значительный вес некоторых моделей и неравномерность жара. Второй недостаток объясняется так — закругленные стенки направляют тепло в середину, поэтому такой мангал в середине жарит сильнее, чем возле стенок. Это не относится к горизонтальным моделям с крышкой и вертикальным вариантам.

Как изготовить мангал из трубы: пошаговая инструкция

Основное достоинство, которым обладают и чем привлекают мангалы из трубы, это их простота и дешевизна. Большинство мастеров, способных держать в руках сварочный электрод или болгарку, сделают такой вариант своими руками без подсказок и пояснений. Для менее опытных мастеров далее предлагается небольшая пошаговая инструкция по изготовлению мангала из любой трубы. 

Чертежи и размеры

Первым шагом будет составление небольшого вспомогательного документа. Вычерчивать своими руками чертежи для такой простой и несложной конструкции не стоит, а вот «набросать» небольшой рисунок или эскиз необходимо. 

На нем проставляются все основные размеры и расписывается порядок действий. Сделать это желательно для того, чтобы не сбиваться с намеченного пути в процессе работы.

Выбор основы сооружения

На этом этапе определяют элемент, который будет основой для всей конструкции. Будет мангал изготовлен из газовой трубы или в его основе используется обычная стальная труба — решить лучше сейчас.

Крышка мангала

Этим шагом выбирают наличие, конструкцию и форму крышки жаровни. Необходимо определить: будет ли для мангала она сделана или нет, а если в этом есть необходимость, то как и из чего ее изготовить.

Ножки

Определяют: нужны ли для мангала выбранного типа опоры и если нужны, то какие. Следует определить высоту опор, материал изготовления, необходимость поперечных и продольных связей между ними. 

При изготовлении из металла большой толщины мангал получится тяжелым, и опоры ему будут нужны мощные, с хорошей устойчивостью и несущей способностью.

Внутреннее обустройство жаровни

Если изготавливать мангал из трубы своими руками, то его внутреннюю часть необходимо тщательно продумать. При наличии крышки учитывать тот факт, что она не должна касаться шампуров. Если конструкция будет иметь расширенные возможности, то следует рассмотреть способ установки решетки барбекю, казана или других похожих элементов.

Советы по эксплуатации мангала из трубы

Учитывая, что рекомендуется сделать мангал из толстостенных труб, то каких-либо особых советов по его использованию не существует. Можно лишь напомнить ряд общеизвестных правил:

• готовый мангал необходимо покрасить термостойкой краской — толстая сталь ржавеет быстрее тонкой;
• работающий мангал нельзя оставлять без присмотра;
• запрещается разжигать мангал на меньшем расстоянии от построек, чем указано в нормативных документах — этот нюанс лучше всего уточнить у местных пожарных;
• не рекомендуется заливать мангал резким броском большого количества воды — получившийся тепловой удар способен повредить даже такую прочную конструкцию.

Внимание! Главный совет — любой вид или тип жаровни нельзя оставлять «один на один» с детьми.

 В заключение, можно сказать, что подобрать трубу для мангала, разметить её и превратить в достойное сооружение — особого труда не составит.

Как вам статья?