Умение приготовить блюдо на открытом огне – искусство, в котором важная роль отводится процессу раздувания углей. Успех в полной мере зависит от правильно подобранного приспособления. Кто-то предпочитает пользоваться импровизированным опахалом, другие предпочитают применять электрические раздуватели для углей или на батарейках – надежные, прочные, долговечные и легкие в использовании.
Виды устройств
Любители пищи, приготовленной на костре, часто сталкиваются с необходимостью выбора раздувателя для углей.
Электрический прибор
Использование которого не требует прикладывания физических усилий. В рабочее состояние агрегат можно привести при помощи батареек: не придется искать источник электрической сети и волноваться о недостаточной длине шнура.
Устройство напоминает электрический фен, который можно использоваться для раздувания углей в камине, в печи, в мангале или гриле. Устройство можно взять с собой на природу или на рыбалку: он не занимает много места, облегчая процесс приготовления блюд. Следует обратить внимание, что в качестве основы производители используют, как правило, прочный пластик и нержавеющую сталь, что увеличивает эксплуатационный период устройства.
Ручной раздуватель
Изобретение, которое не требует питания – поток воздуха обеспечивается вращением турбины посредством ручного привода.
Посредством такого устройства можно быстро и легко раздуть угли или развести костер. Как правило, раздуватель выполняется также из пластика и стали, отличается компактными размерами, длительным эксплуатационным периодом и доступной стоимостью.
Как сделать механический раздуватель углей для мангала
Для того чтобы сделать механический раздуватель своими руками, потребуются такие материалы, как:
- Лист фанеры толщиной 9 мм.
- Лоскут мягкой кожи.
- Шлифовальный, фрезерный станок.
- Гравер.
- Мебельный степлер.
- Отвертка.
- Дрель.
- Столярный клей, клей для кожи.
- Маркер, ножницы.
- Молоток и гвозди.
Процесс изготовления предполагает выполнение определенных действий в установленной последовательности:
- Выполнение заготовок из листа фанеры.
- Следует обратить внимание, что толщина материала должна быть 9 мм. Более плотная фанера увеличит вес изделия, а более легкая сделает его непрочным. Сразу после вырезания заготовок важно отшлифовать полученные детали при помощи машинки и сделать скос на ручках.
- Отверстие под сопло. На деталях в форме трапеции необходимо сделать соответствующие отметки и просверлить отверстия диаметром, подходящим для установки медных трубок.
- Склейка. На заготовки необходимо приклеить накладки ручек, а также накладки трапециевидной и треугольной форм. Сразу после приклеивания детали снова нужно отшлифовать и придать ручкам удобную форму.
- Нанесение морилки. Состав наносится на каждую из деталей.
- Выкройка. Выкройки выполняются в соответствии с размера изделия. Не стоит забывать про допуски по краям 1 см.
- Работа с кожей. Готовые выкройки укладываются на кожу для нанесения разметки. Важно оставить отступ по 1 см и снова нанести разметку. Еще одна линия – вспомогательная – наносится по контуру на расстоянии 1 см. После нанесения контура можно приступать к вырезанию кожи по внешнему периметру, не забывая оставлять отступ длиной около 5 см справа и слева. После вырезания можно нанести клей и склеить кромку.
После выполнения действия можно перейти к нанесению разметки на передней части изделия. Сначала нужно обвести передний торец, на котором расположено отверстие для трубки, а потому можно обвести большую трапецию, приклеенную к основанию.
Другой наваривать — изготовление из нержавейки.
Как сделать электрический раздуватель углей для мангала
Процесс изготовления электрического раздувателя не требует владения специализированными знаниями и навыками.
Инструменты и материалы
Для сборки агрегата понадобятся:
- Жестяная банка.
- Мотор мощностью от 9 до 12 Вольт.
- Пропеллер от кулера для воды.
- Гравер.
- Металлическая трубка диаметром 20мм. Длина – не более 8 см.
- Пластмассовая трубка, диаметр которой совпадает с толщиной моторчика.
- Паяльник.
- Клей.
- Выключатель.
- Болты.
- Маркер и ножницы.
- Напильник.
- Канцелярский нож.
- Отвертка.
- Аккумулятор, мощность которого совпадает с параметрами мотора.
- Краска-распылитель.
Сборка раздувателя
Алгоритм действий при сборке раздувателя:
- В первую очередь необходимо определить параметры корпуса, который будет выполнен из жестяной банки. Потребуется установить примерную толщину барабана воздухозаборника.
- С каждой из сторон необходимо оставить запас в размере по 5 мм. При помощи маркера нарисовать линию отреза и отрезать намеченный кусок. Следует обратить внимание, что остатки материала уйдут на изготовление торцов барабана.
- Отрезать от банки жесть, приложить торец, обвести и вырезать деталь.
- Вырезать выемку на трубе в соответствии с выпуклостью бока барабана, а на боку – отверстие для установки подогнанной трубы.
- Просверлить три отверстия для двигателя, большое — для горлышка с валом, два поменьше – по бокам, для болтиков.
- Подгон рукоятки. В ней также должно быть отверстие для выключателя.
- Вырезать на торцевой пластине отверстие для забора воздуха.
- Спаять все детали. Следует обратить внимание, что пайка жестянки происходит легко и быстро: предварительный нагрев не требуется.
- Припаять трубу для выхода воздуха и нижнюю торцевую пластину, на которой будет закреплен двигатель.
- Крепление двигателя.
- Установка пропеллера на вал.
- Припаивание проводов к выключателю.
- Установка выключателя в корпус. После выполнения данного действия можно припаять один провод от выключателя к одному из контактов, а ко второму – один свободный провод.
- Вырезать в крышке рукояти отверстие.
- Надеть на кабель крышку и припаять его к контактам. Следует обратить внимание на полярность: пропеллер должен крутиться в определенном направлении.
- Приклеить крышку к рукояти. Можно воспользоваться любым круглым предметом, подходящим по размеру.
- Прикрыть все отверстия в барабане, обмотать рукоять защитным материалом, закрасить барабан.
При необходимости сделать раздуватель более мощным можно использовать двигатель мощностью 12 Вольт, от шуруповерта. Устройство можно будет подключить к аккумулятору автомобиля. Однако, прибор такой мощности будет поднимать пыль пепла, которая осядет на пище.
На заметку! Процесс сборки раздувателя для углей не вызывает сложностей даже при отсутствии опыта: достаточно только определиться с параметрами, которым должен соответствовать прибор, а также подготовить все необходимые материалы и инструменты.
При отсутствии возможности собрать прибор своими руками, раздуватель можно приобрести в магазине: производители предлагают широкий ассортимент агрегатов разного типа, которые отличаются особенностями конструкции, уровнем мощности, принципом действия. На крайний случай сгодится фен.
Следует обратить внимание, что раздуватель для углей – прибор, который должен быть в арсенале не только каждого шашлычника, но и любителя приготовленной на костре пищи. При помощи такого устройства можно с легкостью приготовить мясо или овощи, а также любые блюда на мангале, не переживая о том, что они получатся не прожаренными или сухими. Кроме того, раздуватель поможет не допустить попадания пепла на еду.
Как вам статья?
